HENRI LEROUX - アンリ・ルルーから新商品、イベント情報をお知らせします。季節に合わせたキャラメル＆ショコラの楽しみ方も！
すっかり秋らしくなってきました。キャラメルやショコラが一層おいしく感じられる季節です。
熱いお茶に合わせて、さて何を選びましょう。
好きなスイーツは色々あって、いつも迷ってしまう。そんなあなたにぜひともおすすめなのが、こちら。
マカロン・オ・キャラメル ￥840（5個入）
（C.B.S.／ショコラ／フランボワーズ／シトロン・ヴェール／カシス ）
＊アンリ・ルルー伊勢丹新宿店にて販売中。
その名も「マカロン・オ・キャラメル」。アンリ・ルルー伊勢丹新宿店にて９月より限定発売された新商品ですが、好評につき現在も販売中です。
マカロンで柔らかいキャラメルをサンドした、ひとくちサイズのキュートなお菓子。その人気の秘密はずばり、マカロンとキャラメルとショコラのおいしさを、同時に味わえること！
土台のマカロンは、味わい深いショコラ味。上に重ねた花形のマカロンはプレーン。外側はサクッ、中はしっとりの王道のマカロンです。そこにサンドした濃厚なキャラメルムーがとろりと溶け合って、ショコラとキャラメルの個性豊かなハーモニーが生まれます。
アンリ・ルルーのマカロンは、かねてより人気の高かった商品ですが、そこにキャラメルとショコラを合わせたことで、創造力に富んだアンリ・ルルーらしさをたっぷり味わっていただけるお菓子に仕上がりました。
サンドしたキャラメルは、C.B.S.、ショコラ、フランボワーズ、シトロン・ヴェール、カシスの5種類。カラフルで愛らしいパッケージの詰め合わせは、プレゼントにもぴったりです。
一方、キャラメルを使ったお菓子で発売以来、高い人気を誇るのが「メレンゲ・プティ・キャラメル」。こちらは、伊勢丹新宿店限定として販売していましたが、この秋より、東京ミッドタウン店、高島屋玉川店でも取り扱いを開始しました！
メレンゲ・プティ・キャラメル ￥840 (7個入)
（C.B.S.／ショコラ／フランボワーズ／パッション ）
＊アンリ・ルルー東京ミッドタウン店、高島屋玉川店にて販売中。
しっかり焼き上げたほろ苦いメレンゲの、サクサクっとした心地よい食感と、とろりと溶け出す柔らかいキャラメルムーのコンビネーションがクセになる逸品です。
テイストはC.B.S.（セー・べー・エス）、ショコラ、フランボワーズ、パッションの4種類。ころんとした形も愛らしく、こちらもプレゼントにぴったりの“大人可愛い”お菓子です。
そして、秋の楽しいイベントと言えば、ハロウィン！
キャラメル・ロリポップ ￥368 (各1本)
（C.B.S.／ショコラ／フランボワーズ／アナナス・ベローズ／シトロン・ヴェール）
＊アンリ・ルルー東京ミッドタウン店、伊勢丹新宿店、高島屋玉川店にて販売中。
今年も昨年同様、ハロウィン・バージョンのキャラメル・ロリポップが登場！
ホームパーティへの手土産やちょっとしたプレゼントにと、使い勝手の良い期間限定品。ペロペロキャンディの懐かしさに、アンリ・ルルーの上質なキャラメルのおいしさをプラスした、子供も大人も楽しめるお菓子として人気です。
アンリ・ルルーオンラインショップでもお買い求めいただけます。数量限定のため、ご注文はお早めに！
キャラメル・ロリポップ詰め合わせ ￥1,995 (5本入)
＊アンリ・ルルーオンラインショップにて販売中。
【販売期間】10月11日（火）〜10月26日（水）
ご注文はお早めに！
東京のサロン・デュ・ショコラは終了してしまいましたが、現在全国で展開中です。会期中、大変な人気を呼び、売り切れのためにご迷惑をおかけした「コフレ・グランクリュ」ですが、下記のサロン・デュ・ショコラ展開店では限定数ながらご用意しておりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。カカオの産地毎に異なる、カカオそのものの特徴を開花させた至極のショコラをお楽しみください。ただし各店共、数に限りがございますので、お求めはお早めに！
「サロン・デュ・ショコラ」
●ジェイアール京都伊勢丹／10階催物場 2月2日(水)～14日(月)
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
●名鉄百貨店本店／本館7階催物場 2月2日(水)～14日(月)
愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1
●三越仙台店／7階催事場 2月4日(水)～14日（月）
宮城県仙台市青葉区1番町4-8-15
●丸井今井札幌本店／大通館9階催物場 2月3日(木)～14日（月）
北海道札幌市中央区南１条西2
＊店舗により取り扱い商品が異なります。ご了承ください。
また、週末に向け賑わいを増す全国の各百貨店のヴァレンタイン催事へも、〈アンリ・ルルー〉は多数出店しています。こちらのおすすめは、ショコラとキャラメル両方のおいしさを一つにした「ショコラ・オ・キャラメル」と、ブルターニュの特産を素材にした、アンリ・ルルーらしさが光るショコラの詰め合わせ「ブルターニュ・ルルー」。近隣のお客様、また近くにお立ち寄りの際は、この機会にぜひ！皆様のご来店、お待ちしております。
「ヴァレンタイン催事」
●三越本店／本館7階特設会場 2月9日(水)～14日(月)
東京都中央区日本橋室町1-3-10
●三越銀座店／8階催物会場 2月2日(水)～14日(月)
東京都中央区銀座4-6-16
●髙島屋東京店／8階催物場 2月5日(水)～2月14日(月)
東京都中央区日本橋2-4-1
●髙島屋横浜店／8階催会場 2月2日(水)～2月14日(月)
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
●ジェイアール名古屋髙島屋／10階催会場 1月26日(水)～2月14日(月)
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
●松坂屋名古屋本店／本館7階大催事場 1月26日(水)～2月14日(月)
愛知県名古屋市中区栄3-16-1
●静岡伊勢丹／8階大催事場 2月8日(火)～14日(月)
静岡県静岡市葵区呉服町1-7
●新潟伊勢丹／6階催事場 2月2日(水)～12日(土)
新潟県新潟市中央区八千代1-6-1
＊店舗により取り扱い商品が異なります。ご了承ください。
ヴァレンタイン・キャンペーン実施中〈2/9 18:00まで 〉
〈商品￥3,150以上のお買上げで、全国送料無料！〉
いよいよ昨日より、サロン・デュ・ショコラが始まりました。今年は〈アンリ・ルルー〉のシェフ・ショコラティエを務めるジュリアンがフランス・キブロンより来日しています。
会場にて、尾形シェフと一緒に。
ジュリアンはアンリ・ルルーのもの作りの精神を受け継ぐメゾン アンリ・ルルーの責任者として以前と変わらない製法でキャラメルやボンボンショコラを創っています。ガナッシュのボンボンが好きで得意でもあるというジュリアンは会期中、毎日、午後1時～5時（27日は4時～6時）売場に立っています。ジュリアンの姿を見かけたら、ぜひお声をおかけくださいね。皆様とお話できることを、とても楽しみにしているようです！ （時間については、変更する場合もありますので、予めご了承ください）
さて、世の中は早くもヴァレンタイン・ムード。今年は14日が月曜日、その前が連休ですから、本番を前にじっくり品定めができそうです。〈アンリ・ルルー〉の売場では、すでにヴァレンタイン商品の販売をスタート。まずはお試しになってみませんか？
ショコラ・オ・キャラメル
こちらは、キャラメリエ（キャラメル職人）である、〈アンリ・ルルー〉らしさにあふれた逸品。スペシャリテである人気のキャラメルをショコラでくるんだ、日本限定発売品です。
キャラメルはおなじみのC.B.S. （セー・ベー・エス）、甘酸っぱいオレンジの果汁に生姜のマリアージュが魅力的なオランジュ・ジャンジャンブル、酸味と甘味のバランスが抜群で、香り高いカシスのキャラメルをチョイス。それぞれのキャラメルを引き立てながら、深みのある味わいを演出するショコラは、〈アンリ・ルルー〉オリジナルブレンドのダークチョコレート。日本のファンのために創り出した、〈アンリ・ルルー〉のクリエーションをお楽しみください。
●ショコラ・オ・キャラメル 3個入り￥1,050、6個入り￥2,100
ブルターニュ・ルルー
ショコラをたっぷり楽しみたい方へはこちら。アンリ・ルルーの生まれ故郷であるブルターニュへの想いを閉じ込めた、ボンボン・ショコラの詰め合わせ。ゲランドのミネラル豊富な海塩や、サクサクと軽やかな食感のクレープ、香ばしい蕎麦、そして塩入りバターをたっぷり加えた濃厚なキャラメル、そんなブルターニュの特産を材料にした味わい豊かなショコラをご堪能いただけます。
とくに「ソワジック」「プティ・デジュ・レ」は、ぜひお試しいただきたいショコラ。日本の店頭に並ぶことは稀なので、このチャンスをお見逃しなきよう。
ソワジックは、香ばしい蕎麦の実入りのプラリネと蕎麦粉のサブレを合わせて、ダークチョコレートでコーティングしたもの。蕎麦の香りとサクサクした食感がなんとも心地良く、後をひくショコラです。一方プティ・デジュ・レは、その名の通り朝食をイメージしたショコラ。たっぷりのカフェ・オレに、サクっと軽いビスコットといった、フランスでも定番の朝ごはんを、コーヒー風味のプラリネとクレープ・ダンテルを合わせて、ミルクチョコレートで包んで表現しました。遠いブルターニュの街並や人々の暮らしに思いを馳せながら、召し上がっていただきたいショコラです。
●ブルターニュ・ルルー
4個入り￥1,470、6個入り￥2,100、8個入り￥2,625、11個入り￥3,675
最後にご紹介するのは、毎日のおやつはもちろん、ちょっとしたプレゼントに人気のキャラメル・ロリポップ。底面にハートのモチーフをあしらった、ヴァレンタイン・バージョンで登場です。
【ヴァレンタイン限定】キャラメル・ロリポップ
いつもありがとう！とか、これからもよろしくね！の気持ちを込めて、オフィスや学校のお仲間へ気軽に贈るのにおすすめの品。チョコレートを味わうには、まだちょっと早いお子様へのプレゼントにもぜひ。
●キャラメル・ロリップ 各1個 ￥368
（C.B.S.、フランボワーズ、ショコラ、シトロン・ヴェール、アナナス・ベローズ）
ヴァレンタイン・キャンペーン実施中〈2/9 18:00まで 〉
【ギフト商品全品送料無料！】おすすめは、ショコラと焼き菓子の詰め合わせ
26日（水）開催のサロン・デュ・ショコラまで、あと1週間！
先週は、〈アンリ・ルルー〉こだわりのサロン・デュ・ショコラ限定商品「コフレ・グランクリュ」をご紹介しましたが、本日は、会場内でお求めいただけるイートイン限定のスペシャル・スイーツをご案内します。
C.B.S.パフェ ￥525
C.B.S.（セー・ベー・エス）キャラメルをたっぷり加えた、人気のプレミアムアイス「C.B.S.グラス」を使った、いかにも魅力的なパフェ。〈アンリ・ルルー〉のパティシエが会場で作った、熱々のキャラメルソースをとろりとかけて仕上げます。ソースの上には、サクサクした歯ざわりのクランブルに、パリっとキャラメリゼしたアーモンドをトッピング。ナッツの風味と心地よい香ばしさが、ソースと共にとろけるアイスと一つになって、なんとも言えないおいしさ！アイスの下には、ふんわりやさしいビスキュイを敷き、軽やかなメレンゲのビスケットも添えました。サロン・デュ・ショコラでしか味わうことのできない絶品パフェを、どうぞお試しください。
グーテ・オゥ・キャラメリエ 〜ヴァニラアイス キャラメリエ掛け〜 ￥420
こちらは、C.B.S.キャラメルをペーストにした「キャラメリエ」の、おいしい召し上がり方をご紹介するメニュー。とろりと温めた「キャラメリエ」をヴァニラアイスクリームに掛けた、名付けて“キャラメリエのおやつ”。ソースが温かいうちに、アイスとからめて食べるのがポイント。C.B.S.ならではの塩味と甘味のコンビネーションに、ナッツの香ばしいコクが、シンプルなヴァニラアイスをぐっと上級な味わいに変身させます。
「キャラメリエ」を常備しておけば、おうちデザートの格が上がることは必至。まずは会場でアイスと共にお召し上がりいただいて、「キャラメリエ」のおいしい実力を味わってみてください。もちろん会場では「キャラメリエ」の販売もいたしますので、こちらもぜひ！初めての方なら、お求めやすい100g入りがおすすめです。
キャラメリエ 200g ¥2,625／100g ¥1,575
熱気あふれる会場で食べる、冷たくとろけるパフェ＆アイスは最高です。皆様のお越しをお待ちしております。
1月26日（水）〜31（月）〈最終日6時終了〉伊勢丹新宿店本館6階＝催物場
暖かいお部屋で冬こそ食べたい、おうちデザートに「グラス＆ソルベ」。
〈アンリ・ルルー〉のキャラメルやショコラと、お酒のマリアージュについては、たびたびご紹介していますが、このたびシャトー蔵出し直送のワインを販売している「エノテカ」の玉川髙島屋S・C店にて、グラスワインと〈アンリ・ルルー〉のキャラメルとショコラをお楽しみいただけるイベントが開催されます。明日13日（木）から16日（日）まで4日間の期間限定ですが、これはちょっと見逃せないイベントです。
お楽しみいただけるのは、「エノテカ」厳選のワイン３種と、おなじみC.B.S.（セー・べー・エス）とカシスのキャラメルに、ボンボン・ショコラのシュゼットとのセット。3種それぞれの組み合わせをじっくり味わっていただけるとあって、これはお得！お買い物の途中に立ち寄るも良し、お食事の前にアペリティフとして楽しむのも素敵ですね。〈アンリ・ルルー〉のスイーツとワインとのマリアージュを体験する、またとないチャンスです。今週末はぜひ、玉川高島屋S・Cへ！
「TAMAGAWA SPECIAL DAYS 4日間限定企画」
開催日時：1月13日（木）～16日（日）
開催場所：ワインショップ・エノテカ玉川髙島屋S・C店（Map）
■SPECIAL DAYS SET グラスワイン3種＆スイーツ3種 ¥1,575（税込）
1. キャラメル カシス × スパークリングワイン「ノートン・エクストラ・ブリュット」
秋冬限定のキャラメル「カシス」。カシスの爽やかな香りと酸味が「ノートン・エクストラ・ブリュット」の白い花、洋ナシなどのきれいな香りと共演。
2. キャラメル C.B.S. × 白ワイン「エスクード・ロホ・シャルドネ」
塩味と甘みのコンビネーションが絶妙な「C.B.S. (セー・ベー・エス)」。刻んだアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツの味わいが、「エスクード・ロホ・シャルドネ」の熟れたピーチやバニラの香りとすっきりとした味わいでありながら、リッチでクリーミーなニュアンスと相性抜群。
3. ショコラ シュゼット × 赤ワイン「サラバンド・ルージュ」
自家製クルミのプラリネを、ダークチョコレートでコーティングした「シュゼット」は、南仏特有の果実味たっぷりでチャーミングな味わいの「サラバンド・ルージュ」と素材そのものが持ち合わせる甘みを表現し合い、素晴しい組み合わせ。
ワインと合わせて新たなおいしさ発見「キャラメル」と「ショコラ」。
