HENRI LEROUX - アンリ・ルルーから新商品、イベント情報をお知らせします。季節に合わせたキャラメル＆ショコラの楽しみ方も！
まもなくバレンタイン。今年は男性から女性へチョコレートを贈る、というケースも増えてきたとか。欧米では、バレンタイン・デーは"恋人たちのための日"。恋人同士が贈り物をし合うのが一般的ですから、日本も少なからず欧米に近づいてきた、ということでしょうか。
アンリ・ルルーのバレンタインのテーマは、まさに愛（L'amour アムール）。
恋人同士やご夫婦、またご家族の間で愛情をたっぷり添えて、贈ったり、贈られたりを楽しんでいただきたいショコラとガトーをご用意しました。
バレンタイン限定ショコラは、「コフレ・アムール」。
チョコレートで作ったハート型の宝石箱を思わせるケースに、アンリ・ルルーの人気ボンボン・ショコラを６個詰め合せ。定番の〈C.B.S.〉や〈シュゼット〉、〈パレ・オール〉〈ガナカ〉はもちろん、フランボワーズのキャラメルをダークチョコレートで包んだ〈ルイゾン・フランボワーズ〉、そして先日のサロン・デュ・ショコラにてご好評いただいた新作の〈ミュール・カルダモン〉も加わった、魅力的なセットです。
またバレンタイン・ディナーはご自宅でという方に、デザートとしておすすめなのは、ガトー・ショコラ「サンタムール」。
こちらも可愛らしいハート型。ボンボン・ショコラの〈ガナカ〉をイメージして、ショコラと同様ジャワ島産のカカオを使用した贅沢なガトー。短時間で焼き上げているため、生地の中はまるでガナッシュのようになめらか。ボトムにはザクザクとしたクレープ・ダンテルを使い、食感の変化を楽しめるのもルルー流です。
アンリ・ルルーのショコラと共に、愛を分かち合う週末をお過ごしください。
■ コフレ・アムール ￥3,150（6個入り）
■ サンタムール ￥525
＊2月7日（土）〜15（日）限定発売
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