HENRI LEROUX - アンリ・ルルーから新商品、イベント情報をお知らせします。季節に合わせたキャラメル＆ショコラの楽しみ方も！
東京では、梅雨も終わりに近づいてきたようです。これからますます暑さも厳しくなりますね。となると、やっぱり食べたくなるのは、ひんやり冷たいもの。アイスクリームが、ことのほかおいしい季節です。
さてここで質問です。アイスクリームを食べる時、あなたは、カップ派？それともコーン派？
食べやすさで選べばカップ、ということになりそうですが、コーンのサクサク、パリっとした食感と、なめらかなアイスクリームの組み合わせは捨てがたいおいしさ。またコーンには、冷たさで麻痺した口の中をリセットする働きもあります。器も食べてしまえて、ゴミが出ないからコーンの方がエコ、という意見も耳にします。
(左から) ソルベ カカオ、グラス C.B.S.、ソルベ ディアブル・ローズ
各 ￥315（テイクアウト／シングル）
〈アンリ・ルルー〉東京ミッドタウン店にて、テイクアウトでお楽しみいただけるグラス＆ソルベは、今までカップに盛りつけてのご提供でしたが、今月からワッフルコーンのご用意も始まりました。カップまたはコーン、お好きな方を選んでいただけます。またこのグラス＆ソルベは、リッチなトッピングが人気ですが、コーンの場合もカップと同じトッピングでご提供いたします。
アンリ・ルルーの“キャラメリエ”としてのこだわりは、香ばしくキャラメリゼしたアーモンドに、また“ショコラティエ”としてのこだわりは、オリジナルのプラケット・ショコラに込めて。さらにそれぞれのベースの味に合わせた自家製ソース、つまり「グラス C.B.S.」はキャラメル、「ソルベ カカオ」はショコラ、「ソルベ ディアブル・ローズ」はフランボワーズのソースが、グラス＆ソルベの風味や香りをぐっと引き立て、いわゆるお店で食べるおいしさを創り出しています。ちなみにダブルで2種類をご注文いただいた場合は、上に乗せたグラスまたはソルベに合せたソースを添えてお出しします。
ランチの後のデザートはもちろん、ショッピングの合間や、仕事途中の休憩時間に、どうぞ気軽にお立ち寄りください。キャラメルとナッツの濃厚なコクや、カカオや果物の深い味わい、そして、うっとりするほどの口どけ。今年はアンリ・ルルーのグラス＆ソルベで、涼やかな夏を。
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