去る6月、来日したルルー夫妻は、多忙な中疲れも見せず、わずかな空き時間を見つけて、さまざまな場所を訪れました。お二人のもっと日本を見たい、知りたいという好奇心の旺盛さには、スタッフ一同脱帽。その時のエピソードをご紹介します。
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ルルー氏がこだわりを持つ「塩」をきっかけに、思わぬ交流が生まれたのは、ランチに訪れた築地の和食料理店。ここは、元魚河岸中卸のご主人による魚河岸料理がおいしい店です。ルルー氏は和食が好きで、苦手なものはほとんどないとのこと。箸を持つ手も様になっています。
料理の説明をする大将と言葉を交わすうち、話題はC.B.S.へ。初めてC.B.S.を口にした大将は、その塩の絶妙な使い方に驚いたとのこと。「塩が実にいい塩梅でおいしかった。うちでも魚を料理するのに、塩はすごく大事にしているんです」。と、お店で使っている沖縄・粟国島の塩をプレゼントしてくださいました。「お菓子に合うかどうかわからないけれど」と言う大将に、沖縄の塩は食べたことがないルルー氏は、「アリガトウゴザイマス。キブロンに持って帰って、大事に大事に使いたい」と大感激でした。

ところで料理に使われている海藻を見て、「ブルターニュには『ゴエモン』という海藻があるんだよ。日本でもそう呼ぶのかな？」とルルー氏。もちろん、五右衛門ではありません。GOEMONは、れっきとしたフランス語（その語源には日本が関係しているという説もありますが）。GOEMON は食用でなく肥料や化粧品の原料として使われています。「フランスでは誰も食べようなんて思わないけれど、日本人がワカメを採っている姿を見て、これも食べられるんだと教えてもらった。日本人は、近くにあるものを使うのがとてもうまいね。本当に素晴らしい」。

和食を堪能したルルー氏は、次なる目的地、日本庭園へと向かいました。（次回へ続く）

6月13日（水）伊勢丹新宿店地下1階　食品フロアがリフレッシュ・オープンします。これを記念して、アンリ・ルルー氏が約1ヶ月ぶりに来日、再びショップでお客様をお迎えします。
5月のオープン時は、たくさんのお客様と言葉を交わしただけでなく、記念撮影に応じたり、サインを差し上げたりと楽しい時間を過ごしました。ルルー氏は、お客様とのふれあいを何より楽しみにしています。ぜひお気軽に声をおかけください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

■アンリ・ルルー氏　来店スケジュール（予定）
6月13日（水） 16：00～18：00
6月14日（木） 16：00～18：00
6月15日（金） 16：00～18：00　
※上記スケジュールは、都合により変更される場合があります。

おいしいものに、こだわりのある、グルメな方への贈り物なら、アンリ・ルルーのサマーギフトはいかがでしょう。
おなじみC.B.S.（セー・ベー・エス）は、ご家族でお召し上がりいただけるよう、20個入りと30個入りを、特別にご用意しました。またボンボン・ショコラは、18個入りのコフレ・ルルー。アンリ・ルルーのショコラの世界を余すことなく堪能していただけます。
ご注文は、伊勢丹各店のギフトセンターで。いずれもクール便での配送のみ承っております。この機会にぜひご利用ください。

＜アンリ・ルルー＞C.B.S.キャラメル　20個　￥3,623（写真左上）　
　　　　　　　　　C.B.S.キャラメル　30個　￥5,250（写真右）
＜アンリ・ルルー＞コフレ・ルルー　　18個　￥5,712（写真左下）
　
■ アンリ・ルルー　サマーギフト　取扱店
伊勢丹ギフトセンター／新宿店・立川店・吉祥寺店・松戸店・相模原店・府中店
ジェイアール京都伊勢丹・小倉伊勢丹
※ 各店ギフトセンターでは、配送のみ承ります。
※ 各店ギフトセンターによって、お取り扱いのない商品もございます。予めご了承ください。

ここに一つのメッセージがあります。
じつは、これはルルー氏によって書かれたもの。HENRI LE ROUXのショッピング・バッグや、ケークのパッケージに記載されています。
ひとつの出会いが導いた、HENRI LE ROUX伊勢丹新宿店のオープン。
ルルー氏のメッセージには、その大切な出会いと、そこから始まる未来へ向けた、お菓子づくりへの夢と情熱が綴られていました。
（写真は、アンリ・ルルー氏による直筆原稿）

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Le bon goût et la qualité n'ont pas de frontière...
Yoku Moku partage les mêmes idées que les miennes pour poursuivre la tradition Le Roux avec l'équipe de Quiberon en France. Je fais donc totalement confiance à Yoku Moku pour me succéder.
La rencontre avec Yoku Moku me permet de me consacrer à la quête des nouvelles saveurs qui ne cessent de naître. Pour que la marque Le Roux reste synonyme de plaisir. Comme quoi, pour préparer l'avenir, une bonne rencontre est vitale...

美味しさに国境はありません...
私と同じ考えのヨックモックは、フランス・キブロンのスタッフと一緒に、
今後もアンリ・ルルーの伝統を継承していきます。
あとを引き継ぐヨックモックに、私は全幅の信頼を寄せています。
アンリ・ルルーが、喜びと同義語のブランドであり続けるために、
ヨックモックとの出会いによって、
私は、新たな美味しさの研究に打ち込むことができるのです。
だからこそ、出会いはとても大切なのです。
未来へと繋ぐために...。

アンリ・ルルーファンの皆様、長らくお待たせいたしました。いよいよ海外で初めてアンリ・ルルーのショップが、東京・伊勢丹新宿店の本館地下1階にオープンします。

新たなアンリ・ルルーの世界を皆様へご紹介すべく、5月1日（火）〜5日（土・祝）は、ルルー氏が来店。皆様とお目にかかれるのを、とても楽しみにしています。
今年のＧＷは、ぜひアンリ・ルルーの新しいショップへお出かけください。ルルー氏をはじめスタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

■アンリ・ルルー氏　来店スケジュール（予定）
　5月1日（火） 　14：00～16：00
　2日（水）　　　14：00～16：00
　3日（木・祝）　14：00～16：00　
　4日（金・祝）　14：00～16：00
　5日（土・祝）　14：00～16：00
※ 上記スケジュールは、都合により変更される場合があります。