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Coffret Méditerranée コフレ・メディテラネ

温暖な気候と豊かな風土に支えられ、古くから東西の文化の交流地点として栄えてきた地中海。
そこから生まれる上質な素材と食文化は、舌の肥えたフランス人を魅了してやみません。
素材を大切にし、素材の魅力を最大限に引き出すことを得意とする「アンリ・ルルー」がお届けする、“地中海”をイメージしたボンボン・ショコラ、新作6 種の詰め合わせです。
モロッコの幾何学模様をあしらい、“地中海”のオリエンタルな雰囲気を感じるパッケージ。
カターニア(イタリア シチリア島)、カラブリア州(イタリア南部)、タンジェ(モロッコ北部)、アナトリア半島(トルコ)、ダマスカス(シリア)をイメージした味わいのボンボン・ショコラを味わうことで「アンリ・ルルー」が地中海の旅へと誘います。

Coffret Méditerranée コフレ・メディテラネ
6個入:カターニア / タンデム / カラブリア / タンジェ /アナトリア / ダマス
本体価格 :2,900円( 税込価格 3,132円)


新作ショコラ

CATANIA カターニア
重厚感のあるブラッドオレンジのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティングし、オレンジのゼストをトッピング。ブラッドオレンジの酸味とカカオのほろ苦さのマリアージュを楽しめるショコラ。


TANDEM タンデム
カカオの苦みと香りを感じられるガナッシュ・アメールにカルヴィ(キャラウェイ)の香りを引き立たせたプラリネを合わせ、ショコラ・ノワールでコーティング。
クレープダンテルの食感とゲランドの塩がアクセントに。ガナッシュとプラリネを2 層に重ねた「アンリ・ルルー」の繊細な技術とこだわりが込められたショコラ。


CALABRIA カラブリア
口の中に広がる芳香と酸味が特徴の、イタリア産ベルガモットのピューレのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。
パッケージと同じオリエンタル風幾何学模様をあしらって。


TANGER タンジェ
フレッシュミントの葉を使用した清涼感のあるガナッシュをショコラ・ノワールでコーティングし、ドライミントをトッピング。


ANATOLIE アナトリア
アニスとレモンが香るアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをショコラ・ノワールでコーティングし、レモンのゼストをトッピング。トルコの荒野でとれるアニスのザクッとした食感や砕いたサブレ、レモンゼストの軽快な食感を楽しめるショコラ。


DAMAS ダマス
グレープフルーツにジャスミンが香る爽やかな風味のガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。甘さ、酸味、苦みの複雑な味わいが時間差で楽しめるショコラ。鮮やかな青色が印象的なオリエンタル風幾何学模様をあしらって。


*それぞれのショコラは各土地をイメージしたものであり、素材の産地ではありません。


Coffret Amour Mona コフレ・アムール モナ

ブルターニュ地方に伝わる恋物語“モナ 陸の少女”にのせて、「アンリ・ルルー」より愛とロマンを込めたボンボン・ショコラをお届けします。
新作ショコラとショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」ならではのボンボン・ショコラを中心に詰め合わせました。
“女性らしい可愛らしさ”や“華やかさ”を、ブルターニュの民族衣装にも施される刺繍柄で表現しました。
温もり溢れる美しいパッケージの中には、ブルターニュの島に住む少女と海に住む王子が、陸と海を越えて結ばれる物語を忍ばせました。
皆様と大切な人が幸せになりますように。

4個入:ダマス / C.B.S. / シュゼット / ガナカ
本体価格:1,600円( 税込価格 1,728円)


8個入:ダマス / タンデム / シュゼット / パレオール / C.B.S . / ガナカ / ノワゼッティンヌ・ノワール / プティ・デジュ・レ
本体価格:3,200円( 税込価格 3,456円)


11個入:ダマス / タンデム / シュゼット / ノワゼッティンヌ・ノワール / ベネズエラ・レ / ガナカ / カラブリア / ジャヌー / C.B.S. / パレオール / プティ・デジュ・レ
本体価格:4,200円( 税込価格 4,536円)



出店店舗 開催フロア情報

エリア 店舗 フロア
北海道 丸井今井札幌本店 9階
東北 仙台三越 7階
川徳 7階
大沼山形本店 6階
関東 池袋西武 7階
大丸東京 11階
松屋銀座 8階
GINZAショコラ 銀座三越地下2階
玉川髙島屋 6階
横浜髙島屋 8階
港南台髙島屋 1階
大宮髙島屋 6階 
そごう川口 9階
八木橋 7階
東武宇都宮 4階
高崎髙島屋 6階
所沢西武 7階
中部 名古屋三越栄店 7階
JR名古屋髙島屋 10階
遠鉄百貨店 8階
静岡伊勢丹 8階
新潟伊勢丹 6階
井上アイシティ 1階
井上本店 7階
めいてつエムザ 8階
大和香林坊 8階
近畿 JR京都伊勢丹 10階
京都髙島屋 7階
大阪髙島屋 7階
そごう神戸 9階
山陽百貨店 6階
中国・四国 天満屋本店 7階
岡山髙島屋 8階
広島三越 8階
そごう広島 9階
福屋本店 7階
いよてつ髙島屋 7階
米子髙島屋 5階
九州 岩田屋本店 7階
鶴屋 7階
山形屋 6階

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フランス ブルターニュのショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、新商品「クレーム・カフェ」を2018年12月4日(火)より順次発売いたします。

ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」の香り・コク・舌触りへのこだわりが詰まった、なめらかな食感と奥深い素材の味わいを楽しむ大人のデザート「クレーム」。

冬の新作は「クレーム・カフェ」。
モカ豆のパウダーを混ぜ込んだショコラ・オ・レのクレームは、甘さの中にコーヒーならではのほろ苦さがきいた味わい。相性の良いシャンティ ショコラを合わせ、パールショコラのさくさくとした食感がアクセントに。口の中に広がるコーヒーのコクや香りと、なめらかなクレームの食感をお楽しみください。

甘すぎない味わいで、甘いものがあまり得意ではない方にもおすすめ。
ゆったりコーヒータイムを過ごすような、ほっと落ち着くデザートです。


商品名クレーム・カフェ
税込価格486円(本体価格:450円)
販売期間2018年12月4日(火)~2019年3月5日(火)予定
販売店舗伊勢丹新宿店、ジェーアール京都伊勢丹店、他
※ジェイアール京都伊勢丹店は12月5日(水)オープン


好評販売中
クレーム・ショコラ
450円(税抜)

個性的で力強いカカオ感が味わえるクレームに仕上げました。


好評販売中
クレーム・キャラメル・サレ
450円(税抜)

キャラメルの少しビターな香ばしさに、ゲランドの塩がきいた大人の味わいです。


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ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、2018年10月、フランスの権威あるショコラ愛好会*C.C.C. より、最高位である「LES INCONTOURNABLES(誰もが認める殿堂入りメゾン)」に選ばれ、同時に、「Tablette d‘or(ゴールドタブレット)」「Les Coups de coeur(お気に入り賞)」を受賞いたしました。
受賞ショコラ「カルヴィ(タンデム)」、「アナトリア」、「ダマス」、「リマ」は2019年1月よりバレンタイン商品、サロン・デュ・ショコラ限定商品として販売いたします。

<出品したボンボン・ショコラ 4種>

カルヴィ Carvi(タンデム TANDEM)
ガナッシュ・アメールにカルヴィ(キャラウェイ)の香りを引き立たせたプラリネを合わせ、ショコラ・ノワールでコーティング。


アナトリア ANATOLIE
アニスとレモンが香るアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをショコラ・ノワールでコーティングし、レモンのゼストをトッピング。


ダマス DAMAS
グレープフルーツにジャスミンが香る爽やかな風味のガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。


リマ Lima
ペルー産カカオのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。


<審査員からのコメント>
このショコラティエは我々にプレゼントをしてくれた。我々の歴史と文明を築いた地中海を巡る旅である。我々は動くことなく、ショコラを味わうだけでこの旅が出来るのである。カルヴィ(タンデム)はヨーロッパの冷涼な国々、アナトリアは砂漠と火山の草原、リマはペルーの山岳地方に連れて行ってくれる。このプレステージャスなメゾンはいつものようにほぼ完璧と言って良い結果を生み出した。これらのショコラは非常に高いレベルで仕上げられ、エレガントで洗練されている。
そのクオリティは非の打ち所がなく、的が外れたところがまるでなく、マイナスになるポイントが全くなく、全てがパーフェクトである!

*C.C.C.(Club des Croqueurs de Chocolat = クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラの略)は、1981年に設立されたフランスのショコラ愛好会。
出品依頼に応じたショコラティエのショコラをフランス在住の審査員20名がテイスティングし、結果を金・銀・銅の3段階のタブレット評価にして、ガイドブックにまとめている。一定の基準はないが、年ごとに様々な名称・意味あいの賞(アワード)がショコラティエに与えられ、パリのSDCで発表される。

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ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、クリスマス期間限定の「Collection Noël 2018」を、2018年11月1日(木)より発売いたします。

クリスマスまでの日々をカウントダウンする“アドベント・カレンダー”を「アンリ・ルルー」のキャラメルと共に楽しめる「カランドリエ・ドゥ・ラヴァン」や、毎年大人気の「プティ・ノエル・キャラメル」など、クリスマスシーズンのギフトにぴったりの、見た目も楽しい商品が登場します。

また、クリスマスケーキを12月23日(日)~12月25日(火)まで販売、予約受付中です。

Collection Noël 2018

■カランドリエ・ドゥ・ラヴァン

12月1日から24日まで、キャラメルの入ったBOXを1つずつあけてカウントダウンする、「アンリ・ルルー」オリジナルのアドベント・カレンダー。
今年は“ノエル”を楽しむパリの人々の夜を描いたパッケージで登場。
お部屋に飾れば、一気にクリスマスモードに華やぎます。
24個ある窓の中には、キャラメルが入っています。さらに1つだけ、ボンボン・ショコラとキャラメルをかたどったオリジナルチャームも隠れており、クリスマスを迎えるまでの間、小さなドキドキ感をお楽しみいただけます。

内容C.B.S.、ショコラ、フランボワーズ、オランジュ・ジャンジャンブル エピス・ド・ノエル 各3個
ユズマッチャ、カシス、タタン、テ 各2個
オリジナルチャーム
本体価格6,500円
販売期間2018年11月8日~予定
※オンラインショップでは11月1日~
販売店舗伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店、オンラインショップ


■プティ・ノエル・キャラメル

毎年大人気の「プティ・ノエル・キャラメル」が、2018年も登場。
カラフルなキャラメル型のキュートなパッケージは、ひもが付いておりオーナメントとしても楽しめます。中には鮮やかな色合いのキャラメルを詰め合わせました。

4色のパッケージには、それぞれ異なるフレーバーのキャラメルを組み合わせています。差し上げる方やシーンを思い浮かべながら、「何色にしよう?」と選ぶ楽しみも味わえます。


内容
ルージュ(赤)】:C.B.S. 3個、エピス・ド・ノエル 2個
ブルー(青)】:C.B.S.、フランボワーズ、タタン、オランジュ・ジャンジャンブル、カシス 各1個
ヴェール(緑)】:C.B.S.、ユズマッチャ、テ、タタン、カシス 各1個
オランジュ(橙)】: C.B.S.、ショコラ、フランボワーズ、オランジュ・ジャンジャンブル、グリオット・カルダモン 各1個
本体価格:各900円
販売期間:2018年11月1日~12月25日 予定
販売店舗:伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店、オンラインショップ


■ノエル コフレ・ルルー

ノエルにぴったりな味わいの「キャトル・エピス」や冬期限定展開の「ヌガティンヌ」などのボンボン・ショコラを詰めたコフレ。大小様々なツリーが隠れたモダンな幾何学模様のスリーブをあしらいました。

内容 【6個入り】キャトル・エピス、ヌガティンヌ、C.B.S.、ジャヌー、ガナカ、パレオール
【9個入り】キャトル・エピス、ヌガティンヌ、C.B.S.、ジャヌー、ガナカ、パレオール、プティ・デジュ・ノワール、ベネズエラ・レ、マダガスカル
本体価格6個入り 2,400円、9個入り 3,300円
販売期間2018年11月1日~12月25日 予定
販売店舗伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店、オンラインショップ


■ノエル フィナンシェ・マドレーヌ詰め合わせ

「アンリ・ルルー」のエスプリを効かせたフィナンシェとマドレーヌの詰め合わせ。スペシャリテであるC.B.S.(塩バターキャラメル)をふんだんに練り込んだ「フィナンシェ C.B.S.」はナッツの食感とゲランドの塩の味わいが楽しめます。パッケージには、大小様々なツリーが隠れたモダンな幾何学模様をデザインした、クリスマス時期のちょっとしたプレゼントにおすすめの商品です。

     
内容フィナンシェ C.B.S.、フィナンシェ ショコラ・アメール、マドレーヌ ナチュール、マドレーヌ ショコラ・サレ 各1個
本体価格1,000円
販売期間2018年11月1日~12月25日 予定 
販売店舗伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店、オンラインショップ


■ノエル タルトレット・オ・ショコラ&キャラメル詰め合わせ

自家製プラリネとショコラを使ったショコラのタルトレットと、口どけのなめらかなキャラメルのタルトレットを詰め合わせました。パッケージには、大小様々なツリーが隠れたモダンな幾何学模様をデザイン。クリスマスパーティーへの持ち寄りギフトにも最適な一品です。

内容タルトレット・オ・ショコラ、タルトレット・オ・キャラメル
本体価格2,300円
販売期間2018年11月1日~12月25日 予定
販売店舗伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店、オンラインショップ

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フランス ブルターニュのショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、新商品「クレーム・ポム ミエル」を2018年9月19日(水)より伊勢丹新宿店にて発売します。

ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」の香り・コク・舌触りへのこだわりが詰まった、なめらかな食感と奥深い素材の味わいを楽しむ大人のデザート「クレーム」。

秋の新作「クレーム・ポム ミエル」は、国産りんご果汁とホワイトチョコレートをベースに、北海道産クリームチーズを使用したなめらかなりんごのクレーム。第3のみつ「秘蜜 林檎」を絡めた角切りりんごを合わせ、すっきりとした上品な味わいに仕上げました。シャキシャキとしたりんごの食感と口の中に広がるフルーティな蜜の香りをお楽しみください。

“自分へのごほうびスイーツ”としてはもちろん、大切な人への ギフトとしてもおすすめです。

※第3のみつ「秘蜜 林檎」は、国産りんご果汁をミツバチに与えて作られた希少価値の高い蜜。

クレーム・ポム ミエル
480円(税抜)

販売期間2018年9月19日(水)~11月末(予定)
販売店舗伊勢丹新宿店

好評販売中
クレーム・ショコラ
450円(税抜)

個性的で力強いカカオ感が味わえるクレームに仕上げました。


好評販売中
クレーム・キャラメル・サレ
450円(税抜)

キャラメルの少しビターな香ばしさに、ゲランドの塩がきいた大人の味わいです。


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